Vaga de parceiro

Técnico De Produção (Nutricionista) - Belo Horizonte / MG

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

? Principais responsabilidades:Ser o Responsável Técnico pela produção de alimentos; Supervisionar a execução das boas práticas de manipulação (BPF) e higiene; Acompanhar o preparo e regeneração de alimentos no sistema Cook-Chill; Elaborare acompanhar POPs e checklists de qualidade; Treinar e supervisionar manipuladores de alimentos; Gerenciar o controle de validade, armazenamento e temperatura dos alimentos; Realizarauditorias internas de boas práticas e segurança alimentar; Apoiar na criação de fichas técnicas e controle de padronização dos pratos; Trabalhar em conjunto com a equipe de produção e estoque para garantir eficiência operacional sem perder a qualidade.
#J-18808-Ljbffr

Vaga Encerrada

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