Vaga de parceiro

Supervisor(a) operacional alimentos e bebidas - São Paulo / SP

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

Conhecimento e experiência em operação de shows e eventos.
Experiência com atendimento direto a clientes e fornecedores.
Capacidade analítica e comprometimento com prazos e qualidade.
Conhecimento das ferramentas de informática, software de gestão e Pacote Office.
Absorver as informações com os times internos e clientes referentes a todas as demandas de alimentos e bebidas para eventos em gerais.
Realizar interlocução e operação com o operador de alimentos e bebidas.
Atender às demandas operacionais e de produção para a ativação de patrocinadores internos e externos.
Garantir que a operação de alimentos e bebidas atenda às regulamentações e padrões de qualidade exigidos.
Supervisionar auditorias regulares, trabalhar em conjunto com as demais áreas e realizar inspeções internas.
Controle de entrada e saída de materiais.
Acompanhamento da montagem e desmontagem nos eventos.
Participar de reuniões para alinhamento de eventos e cronogramas.
Acompanhar as vistorias de órgãos fiscalizadores durante os eventos.
Elaborar relatórios, apresentações, ordens de serviço e demais documentos relacionados à área de alimentos e bebidas.

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