Vaga de parceiro

SUBGERENTE BAR - Campinas / SP

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Detalhes da Vaga

Escolaridade Não Informado
Segmento Não Informado
Salário Não Informado
Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

Você irá contribuir com: Acompanhamento das operações diárias garantindo a experiência e satisfação do cliente; Abertura e fechamento da casa; Abertura, fechamento e conferência do caixa; Atendimento aos clientes, orientar sobre o cardápio, fazer sugestões, servir mesas, lançar no sistema; Conferir e alimentar cardápio e sistema com as atualizações; Controle de estoque e de validades, conferência e inclusão no sistema; Realizar e supervisionar estoque e contagem; Conferir e zelar pela qualidade dos produtos e formas corretas de armazenamento; Verificar regularmente a qualidade dos produtos e dos parceiros que trabalhamos; Verificar constantemente os aparelhos, materiais e ambiente para a realização de manutenções preventivas e corretivas, se necessário; Realizar compras para as lojas, cotar fornecedores, negociar prazos, preços e condições para obter o melhor custo-benefício.
Receber, conferir e abastecer nas empresas as mercadorias, garantindo a qualidade e conformidade dos produtos.
Realizar controles administrativos e indicadores; Apoiar o gerenciamento de custos e buscar continuamente a rentabilidade e eficiência operacional.
Organizar a rotina de trabalho do estabelecimento; Suporte e apoio direto no bom andamento das atividades de todas as áreas; Multiplicação de treinamentos; Realizar escalas de trabalho fixo e de freelancer; Gestão de pessoas (feedbacks, treinamentos e avaliações); Resolver possíveis conflitos internos e com clientes, promovendo um ambiente de respeitoso, amigável e inclusivo; Auxiliar gerente geral nas demandas necessárias; Acompanhar e auxiliar em auditorias e fiscalizações quando necessário; Supervisionar o bom andamento dos processos garantindo uma operação rentável e organizada.
O que você precisa ter: Ensino médio completo | Vivência em bares | Vivência em gestão de conflitos | Conhecimento atendimento, caixa e sistemas de gestão de bares ou restaurantes | Pacote Office | Residir em Campinas | Carro próprio e disponibilidade de horário são imprescindíveis.
O que esperamos de você: É necessária ótima comunicação e escuta ativa, relacionamento interpessoal, organização, proatividade, simpatia, agilidade, resiliência, foco em qualidade, resolução de conflitos e senso de urgência.

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Quantidade de Vagas 1
Jornada Não Informado

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