Vaga de parceiro

Sub Chef De Cozinha - Fortaleza / CE

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Detalhes da Vaga

000 R$ - 2.
000 R$ /**- Horário de Trabalho- **Noite**- Tempo de Experiência- **1 Ano**- Grau- **Bacharelado****0**:**Descrição do Cargo**:- Restaurante Mezzi do grupo Moleskine**Requisitos**:- Ensino Superior completo em Gastronomia; - Experiência no cargo;- Zelo; Atividades:- Realizar contagem e requisição de produtos e insumos; - Realizar feedback individual com os colaboradores quando necessário; - Realizar reunião semanal com equipe na ausência do Chef; - Acompanhar e conferir a limpeza e etiquetagem; Conferir a armazenagem de produtos se está sendo realizada corretamente; Garantir a qualidade e sabor dos alimentos; - Garantir a padronização e tempo de espera de cada prato; - Entre outras funções inerentes ao cargo.
**Observações**:- Horário à combinar; - Salário acima do mercado + V.
T.
e alimentação no local.
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