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Sub Chef De Cozinha - Fortaleza / CE
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Detalhes da Vaga
Escolaridade
Não Informado
Segmento
Não Informado
Salário
Não Informado
Área de Atuação
Diversos / Outros
O que você irá fazer
- Sup- isionar a equipe: sup- isionar a equipe de cozinheir- treiná-los e gaantir que estejam seguindo os- drões de qu- dade do restaurante- Gere- amento d- stoque: ge- ciar o estoque deentos e bebid- na cozinha.
- Gerenciamento da linha de produção: gerenr a linha de produção da cozinha, garantindo que os pratos sejam servidos em tempo hábil e com qualidade.
- Segurança alimentar: garantir que as normas de segurança alimentar sejam seguidas na cozinha.
- Higiene e limpeza: manter a cozinha limpa e organizada.
*Habilidades*- Conhecimento em culinária: conhecimento aprofundado em técnicas culinárias e métodos de preparo de alimentos.
- Liderança: capacidade de liderar e motivar a equipe de cozinheiros.
- Organização: capacidade de trabalhar de forma organizada e eficiente, priorizando tarefas e cumprindo prazos.
- Comunicação: capacidade de se comunicar de forma clara, concisa e eficiente, tanto pessoalmente quanto por escrito.
- Trabalho em equipe: capacidade de trabalhar em equipe de forma colaborativa e proativa.
- Atendimento ao cliente: capacidade de entender as necessidades dos clientes e garantir que eles estejam satisfeitos com a comida.
*Formação*- Ensino superior/técnico em gastronomia.
- Experiência em cozinha profissional.
Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.
500,00 - R$4.
000,00 por mês Benefícios:- Celular da empresa- Vale-transporte Horário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias- Bônus- Comissão- Hora extra- Plano de Incentivo Escolaridade:- Ensino Superior cursando ou interrompido (preferencial)
Informações Adicionais
Quantidade de Vagas
1
Jornada
Não Informado
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