Vaga de parceiro

PIZZAIOLO - Araras / SP

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Detalhes da Vaga

Responsabilidades: Preparar pizzas doces, salgadas e derivados; Planejar a produção de alimentos; Realizar pré-preparo, preparo, porcionamento e finalização; Selecionar, preparar e porcionar ingredientes; Etiquetar produtos conforme padrão de qualidade; Armazenar, identificar e monitorar validade dos insumos; Controlar estoque e verificar vencimentos; Receber, conferir e armazenar produtos dos fornecedores; Repor ingredientes na praça do montador; Manter ambiente limpo e organizado; Verificar qualidade das pizzas e pratos; Guardar insumos para reutilização; Auxiliar nas refeições dos funcionários; Realizar atividades de encerramento, limpeza e manutenção do setor; Coletar amostras de produtos manipulados; Executar outras tarefas conforme necessidade; Respeitar regras de confidencialidade e proteção de dados; Responsabilidades específicas na massa, montagem e forno: Retirar massas da câmara, verificar fermentação, preparar praça de abertura, abrir massas e armazenar; Conferir pedidos, montar pizzas com ingredientes padrão; Preparar a praça do forno, controlar temperatura, assar, embalar e verificar pedidos pós-forno; #J-18808-Ljbffr

Vaga Encerrada