Vaga de parceiro

Pizzaiolo - Uberlândia / MG

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Ele deve garantir que os ingredientes sejam de alta qualidade e que a pizza seja assada de maneira perfeita, mantendo o sabor e a textura que os clientes esperam.
  • Além disso, deve manter a área de trabalho limpa e organizada, bem como seguir as normas de segurança alimentar.
  • Responsabilidades: Preparar e esticar as massas de pizza.
  • Adicionar os ingredientes (molho, queijos, embutidos, vegetais, etc.
  • ), de forma adequada, priorizando a qualidade e sabor.
  • Assar as pizzas de maneira que fiquem crocantes, com bordas douradas e ingredientes no ponto ideal.
  • Manter a limpeza e organização da área de trabalho, incluindo forno e utensílios.
  • Zelar pela qualidade e frescor dos ingredientes, repondo-os conforme necessário.
  • Cumprir os padrões e receitas preestabelecidos pela pizzaria.
  • Controlar os tempos de cozimento e garantir que cada pizza seja preparada e servida com precisão.
  • Garantir que os pedidos sejam entregues com eficiência, no prazo e sem falhas.
  • Seguir as normas de segurança alimentar e higiene pessoal.
  • Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a organização e fluidez do serviço.
  • Expectativas: Qualidade: Espera-se que o pizzaiolo produza pizzas de qualidade superior, respeitando sempre os padrões de sabor e apresentação.
  • Rapidez e Eficiência: O pizzaiolo deve ser capaz de trabalhar sob pressão, especialmente durante horários de pico, mantendo a velocidade e precisão.
  • Atendimento ao Cliente: Em algumas pizzarias, pode ser necessário interagir com os clientes, explicando o processo de preparo das pizzas ou recebendo feedback.
  • Inovação: Pode ser desejável que o pizzaiolo sugira novas receitas ou maneiras de aprimorar o cardápio, sempre de acordo com as preferências dos clientes e as tendências do mercado.
  • Habilidades Técnicas: Conhecimento sobre o funcionamento do forno, tipos de massas e diferentes estilos de pizza.
  • Trabalho em equipe: Espera-se que o pizzaiolo trabalhe bem com outros membros da equipe de cozinha, como ajudantes e cozinheiros, garantindo a harmonia no ambiente de trabalho.
  • Requisitos e Qualificações: Experiência anterior como pizzaiolo ou em áreas similares (preferencialmente).
  • Conhecimento sobre a preparação de massas e técnicas de assar pizzas.
  • Capacidade de seguir receitas e atender aos padrões exigidos.
  • Habilidades em manuseio de utensílios de cozinha, como rolos, espátulas e fornos.
  • Boa resistência física, pois o trabalho pode ser exaustivo, com longas horas em pé e alta demanda em períodos de pico.
  • Capacidade de trabalhar em ambiente acelerado e sob pressão.
  • Essa função exige não apenas habilidades técnicas, mas também uma boa dose de criatividade, principalmente para personalizar pratos e criar novas opções que atendam às necessidades dos clientes.
  •   Salário: R$ 1700,00 + 136,00 assiduidade 8% + adicional noturno + vale alimentação R$300,00  Horário: 17:00 as 23:40

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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