Vaga de parceiro

Pesquisador(a) - Patrocínio / MG

Disponível para Assinantes

Salvar nos Favoritos

Detalhes da Vaga

Desejável habilidade para conduzir testes de bancada e piloto.
Ter conhecimento em análise sensorial e testes de shelf life.
Possuir capacidade de análise crítica e resolução de problemas.
Desejável boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe.
Possuir conhecimento em normas e regulamentações da área de alimentos.
Serão considerados diferenciais: Experiência prévia em pesquisa e desenvolvimento de produtos e conhecimento em formulação de produtos cárneos e processos de produção.
Ter Disponibilidade para atuação emPatrocínio MG.
Olha só como você vai contribuir com o time de Pesquisa e Desenvolvimento : Desenvolvendo novas formulações de produtos cárneos, considerando aspectos sensoriais, nutricionais e de segurança alimentar.
Conduzindo testes de bancada e piloto para avaliar a viabilidade técnica e sensorial de novos produtos.
Otimizando processos de produção existentes, visando a melhoria da qualidade e a redução de custos.
Elaborando e acompanhar a documentação técnica dos projetos de P&D.
Interagindo com fornecedores e outros departamentos da empresa para garantir o desenvolvimento eficiente dos projetos.
Realizando análises sensoriais e testes de shelf life dos produtos.
Desenvolvendo e avaliar novos fornecedores de insumos.
Garantindo a conformidade dos produtos com as normas e regulamentações vigentes.

Vaga Encerrada