Vaga de parceiro

PADEIRO - Catanduva / SP

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Modalidade: PresencialDescrição: O padeiro será responsável por preparar e assar uma variedade de pães, bolos, biscoitos e outros produtos de padaria, seguindo receitas tradicionais e inovadoras.
  • As atividades incluem: Selecionar e medir ingredientes de acordo com as receitas.
  • Misturar e amassar massas para pães e outros produtos de padaria.
  • Modelar massas em formas específicas e preparar recheios e coberturas.
  • Monitorar o processo de fermentação e ajustar conforme necessário.
  • Operar e manter fornos e outros equipamentos de panificação.
  • Assegurar que os produtos sejam assados na temperatura e tempo corretos.
  • Decorar produtos de padaria, como bolos e tortas, conforme necessário.
  • Manter a limpeza e organização da área de trabalho e dos equipamentos.
  • Seguir normas de segurança alimentar e higiene.
  • Colaborar com a equipe para desenvolver novas receitas e produtos.
  • Atender a pedidos especiais de clientes e adaptar receitas conforme necessário.
  • Gerenciar o estoque de ingredientes e fazer pedidos quando necessário.
  • Requisitos:Requisitos: Ensino Médio Completo Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria Habilidade para operar equipamentos de panificação Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados Capacidade de seguir receitas e instruções de forma precisa Boa comunicação e trabalho em equipe Compromisso com a higiene e segurança alimentar Diferenciais: Curso técnico em Panificação ou Confeitaria Experiência em padarias de grande porte Conhecimento em produção de pães artesanais Capacidade de desenvolver novas receitas e produtos Certificação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos Experiência com atendimento ao cliente Habilidade em decorar bolos e doces #J-18808-Ljbffr

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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