Vaga de parceiro

Padeiro itá/sc - Itá / SC

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

Seguir receitas padronizadas e propor inovações conforme demanda de hóspedes e eventos.
Controlar tempo e temperatura dos fornos e outros equipamentos.
Garantir a segurança alimentar e o cumprimento das normas da vigilância sanitária.
Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho.
Controlar o uso e a estocagem de ingredientes, minimizando desperdícios.
Apoiar na montagem de buffets e coffee breaks com itens de panificação.
Trabalhar em equipe com os demais setores da cozinha, mantendo boa comunicação e cooperação.

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