Vaga de parceiro

Operador de Esterilização UHT - Curitiba / PR

Disponível para Assinantes

Salvar nos Favoritos

Detalhes da Vaga

Controle de Qualidade e Segurança Alimentar: Acompanhar o processo de esterilização para garantir conformidade com os padrões de qualidade e segurança, realizando testes e análises com apoio da Autoridade Térmica e liderança.
Inspeção e Manutenção: Inspecionar os equipamentos regularmente, comunicar não conformidades à Manutenção e apoiar nas intervenções preventivas e corretivas.
Documentação e Rastreabilidade: Registrar dados operacionais e preencher corretamente a documentação (manual e digital), assegurando rastreabilidade dos lotes e suporte a auditorias e liberações.
Melhoria Contínua: Identificar oportunidades de otimização no processo UHT e nas rotinas de limpeza (CIP/COP), sugerindo melhorias operacionais.
Segurança e Boas Práticas: Cumprir rigorosamente os protocolos de segurança, normas de BPF e APPCC, ser exemplo no uso de EPIs e nas práticas seguras de operação.
Resultados e Desenvolvimento: Atingir as metas de produção, manter o foco no posto de trabalho e participar de treinamentos e programas de desenvolvimento da área.
Formação técnica em Alimentos, Química, Mecânica, Eletro / eletrônica ou áreas correlatas; Mandatório: experiência anterior em unidades fabris com processo UHT, preferencialmente de alimentos ou farmacêuticas; Mandatório conhecimento profundo de normas de segurança alimentar como BPF, APPCC e FSSC 22.
000; Noções de manutenção de equipamentos industriais comuns em processo UHT.
#J-18808-Ljbffr

Vaga Encerrada