Vaga de parceiro

Nutricionista - São Paulo / SP

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Descrição Olá, pessoal de São Paulo/SP! Estamos em busca de um(a) Nutricionista para fazer parte do nosso time de anfitriões.
  • Se você é uma pessoa dedicada, entusiasmada e tem paixão por servir e oferecer o seu melhor, essa vaga tem tudo a ver com você!E quais são as responsabilidades desse nutricionista?Você será responsável por acompanhar de perto todas as etapas do preparo, manuseio e conservação dos alimentos, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar.
  • Além disso, será peça-chave para proporcionar aos nossos clientes refeições saborosas, seguras e de alta qualidade.
  • Como será o meu dia a dia? Realizar visita técnica aos fornecedores, avaliando manuseio e conservação dos alimentos, a fim de garantir os padrões de qualidade necessários para homologá-los; Acompanhar o recebimento e armazenamento de alimentos, garantindo que as atividades sejam realizadas dentro das exigências legais e padrões de qualidade da empresa; Treinar e acompanhar os colaboradores que atuam com alimentos, a fim de garantir a padronização das atividades, conforme a legislação e normas da empresa; Desenvolver o cardápio do refeitório dos colaboradores, prezando pela qualidade e balanceamento das refeições; Revisar o cardápio criado pelo chefe de cozinha, a fim de identificar possibilidades de melhoria e acrescentar os valores nutricionais dos alimentos; Verificar o funcionamento dos equipamentos utilizados no preparo de alimentos, a fim de identificar necessidades de reparo ou reposição; Definir amostras de alimentos que serão enviadas ao laboratório para análise, a fim de prezar pela qualidade e segurança das refeições; Desenvolver e atualizar o manual de boas práticas e procedimentos operacionais, visando manter as atividades da área de alimentos e bebidas conforme com a legislação vigente; Responder tecnicamente pela área de Alimentos e Bebidas, recebendo e acompanhando visita de órgãos fiscalizadores, a fim de passar as informações e documentos solicitados; Acompanhar a utilização de produtos abertos, garantindo que a validade destes seja obedecida; Realizar cardápios especiais para hóspedes com restrições alimentares, garantindo a qualidade e prezando pela satisfação do cliente; Acionar a Gerência Geral e Nutricionista da rede, quando forem identificadas situações de risco que necessite o envolvimento do departamento de Higiene e Segurança Alimentar; Acompanhar e coordenar o tratamento de desperdícios de buffet, cobrando a emissão dos relatórios mensalmente, a fim de analisar e tomar as providências corretivas e preventivas; Acompanhar as auditorias junto à Nutricionista da rede, garantindo que as pendências apontadas sejam solucionadas.
  • E quais são os requisitos?Ensino Superior Completo em Nutrição; Inglês Nível Avançado; Desejável experiência na função; Conhecimento da legislação vigente; Pacote Office; Flexibilidade de horários quando houver necessidade.
  • Idiomas Inglês - Nível AvançadoGet notified about new Nutritionist jobs in São Paulo, São Paulo, Brazil .
  • PESSOA TUTORA PRESENCIAL - NUTRIÇÃO - SAO PAULO - VILA MARIANA/SPTUTOR PRESENCIAL - NUTRIÇÃO - SAO PAULO - VILA MARIANA/SPSão Paulo, São Paulo, Brazil 17 hours ago São Paulo, São Paulo, Brazil 2 months ago São Paulo, São Paulo, Brazil 2 months ago Head of School (Diretor Pedagógico) - São PauloOsasco, São Paulo, Brazil R$900.
  • 00-R$900.
  • 00 1 month ago Aju Cozinha - Nutrição Produção - Zona LesteGreater São Paulo Area R$2,600.
  • 00-R$2,600.
  • 00 1 month ago Copeiro(a) - Nutrição Produção - São Luiz GuarulhosGreater São Paulo Area R$3,001.
  • 00-R$4,000.
  • 00 1 month ago Copeiro(a) - Nutrição Produção - Central SulCopeiro - Nutrição - Unidade São Luiz MorumbiCOPEIRO(a) - Nutrição Produção - Zona LesteVAGA TEMPORÁRIA - ESPECIALISTA DO TIME CIENTÍFICO- NUTRIÇÃOSão Paulo, São Paulo, Brazil 20 hours ago Copeiro - Star Nutrição Produção - Vila Nova StarNutricionista Gerente de UAN - São Paulo/SPEmbu-Guaçu, São Paulo, Brazil 2 weeks ago Guarulhos, São Paulo, Brazil 5 months ago Aux.
  • Nutrição - Hospital Estadual de Francisco Morato - LacazFrancisco Morato, São Paulo, Brazil 3 months ago São Paulo, São Paulo, Brazil R$2,748.
  • 54-R$2,748.
  • 54 23 hours ago Nutricionista (Temporário) - UAN | Grupo FasanoGreater São Paulo Area R$4,001.
  • 00-R$5,000.
  • 00 2 weeks ago #J-18808-Ljbffr

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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