Vaga de parceiro

Nutricionista - Rio de Janeiro / RJ

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

Elaborar cardápio, lista de compras.
Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar.
Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição.
Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas.
Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos.
Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função.
#LI-Onsite.
Formação Acadêmica : Não informadoSalário : A combinarCargo : NutricionistaEmpresa : ATACADAOComércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercadosRamo : Comércio Atacadista#J-18808-Ljbffr

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