Vaga de parceiro

Nutricionista pirenópolis (go) - Pirenópolis / GO

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Detalhes da Vaga

Este profissional será responsável também por manter as normas de higiene e segurança alimentar.
Responsabilidades: Elaborar cardápios equilibrados, saborosos e adequados às necessidades nutricionais dos hóspedes Acompanhar a produção de alimentos, garantindo a qualidade e o controle sanitário das preparações Supervisionar a equipe de cozinha no que tange às práticas de segurança alimentar Realizar o controle e análise dos itens de estoque, sugerindo compras de acordo com as necessidades nutricionais Realizar atendimento a hóspedes com restrições alimentares, orientando sobre dietas especiais e opções de cardápio Monitorar e avaliar a qualidade das refeições servidas, mantendo os padrões do resort Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para garantir a execução correta das receitas e práticas alimentares Elaborar relatórios sobre o desempenho nutricional e necessidades de ajustes nos serviços prestados

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