Vaga de parceiro

Nutricionista Jr - São Paulo / SP

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • **Responsabilidades e atribuições**- Monitorar todo o processo dos alimentos e bebidas, do recebimento até o preparo.
  • - Orientar e supervisionar os serviços na área de cocção dos gêneros alimentícios, de acordo com o cardápio.
  • - Supervisionar eventos.
  • - Programar treinamento de reciclagem para manipuladores da área, objetivando racionalizar e melhorar padrão técnico dos serviços.
  • - Controlar higienização do pessoal, do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios.
  • - Controlar validade e a qualidade dos produtos.
  • - Identificar perigos e pontos críticos de controle (APPCC) nos PDVs.
  • - Elaborar fluxogramas de preparo de alimentos, verificar e orientar a temperatura correta dos equipamentos da CD.
  • - Atualizar os POPs de acordo com a legislação vigente.
  • - Coletar amostras de alimentos e controlar o descarte delas.
  • - Auxiliar na elaboração de projetos e metas do CQ.
  • - Auxiliar o chefe de cozinha na elaboração da ficha técnica.
  • - Realizar relatórios técnicos dos pontos de venda sob sua responsabilidade.
  • - Receber mercadorias de acordo com a legislação sanitária vigente e padrões estabelecidos pela área.
  • - Realizar e padronizar etiquetas de amostras.
  • - Arquivar certificados controle de pragas, potabilidade da água, lavagem de caixa de água, limpeza de coifa.
  • - Acompanhar e monitorar motoristas desde o carregamento até distribuição dos gêneros alimentícios nos PDVs.
  • **Requisitos e qualificações**Superior em Nutrição.
  • Desejável: Cursando Gestão de Qualidade e Meio Ambiente.
  • **Informações adicionais**Oferecemos um conjunto de benefícios para promover seu bem-estar e qualidade de vida:- **Assistência Médica e Odontológica**: Garantimos acesso a opções de saúde de qualidade, cuidando do seu bem-estar físico e dental.
  • - ** Convênio Farmácia**: Facilite seu acesso a medicamentos e produtos de saúde com nosso convênio especial.
  • - ** Estacionamento e Refeitório**: Estruturas pensadas para proporcionar conforto e praticidade no seu dia a dia.
  • - ** Seguro de Vida**: Oferecemos um plano que oferece segurança financeira para você e sua família, garantindo amparo em qualquer eventualidade.
  • - ** Sesc**: Acesso a uma variedade de atividades culturais e de lazer que enriquecem sua experiência.
  • - ** Vale Alimentação e Vale Transporte**: Benefícios que tornam sua rotina mais simples e confortável.
  • **Estamos comprometidos em criar um ambiente de trabalho inclusivo e acolhedor, onde todos tenham a oportunidade de prosperar.
  • **Quando nosso fundador, o alemão Hans Nobiling, decidiu criar um clube, ele só queria se reunir com os amigos para se divertir e praticar esportes.
  • Ele não poderia imaginar que mais de 120 anos depois nos tornaríamos o **maior Clube Poliesportivo da América Latina**, donos de **13 medalhas olímpicas** (e contando.
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Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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