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Nutricionista Hospitalar - Aracaju / SE
Disponível para Assinantes
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Detalhes da Vaga
Escolaridade
Não Informado
Segmento
Não Informado
Salário
Não Informado
Área de Atuação
Diversos / Outros
O que você irá fazer
- Solicitações de compras calculando e analisando custos.
- Lançamentos de notas fiscais diariamente, conferencia das mesmas com a A.
F.
- Redigindo relatórios sugerindo modificações/adequações.
- Promover reuniões entre o quadro técnico e operacional estimulando a integração - Coordenar e supervisionar as atividades dos colaboradores de cada plantão.
(receitas, preparações, processos, etc.
) - Acompanhar a montagem das dietas.
- Treinamento ?in job? da equipe operacional mensalmente.
- Programar o consumo de produtos perecíveis: carnes e hortifrúti.
- Consolidar informações para fechamento mensal; - Digitar planilhas do faturamento.
- Pedido de material de escritório.
- Pedido de material de limpeza e emissão de requisições.
- Pedidos de utensílios e uniformes.
- Relatórios técnicos de testes de produtos; - Consolidar relatório de ocorrências dos produtos recebidos semanalmente.
- Avaliar todos os controles feitos pelas nutricionistas (checklist, mapas de dietas, etc.
); - Elaboração de documentos (solicitações de trocas de cardápio, denúncias, advertências, etc); - Avaliação e liberação de orçamentos de manutenção bem como controle dos gastos de acordo com orçamento; - Avaliação da equipe técnica e operacional, mensal.
- Controle dos relatórios de manutenção e execução de serviços; - Controle de todos os processos de compras; - Controle de despesas;- Controle do estoque, calculando em dias e valores.
- Testar as receitas executadas e montando receituário padrão, com todos os registros.
- Atender as solicitações dos clientes com avaliação técnica e de acordo com as determinações contratuais.
- Ensino Superior completo em Nutrição - Sólida experiência em Hospitais.
Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$3.
749,69 por mêsHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feiraConsiderações relacionadas à COVID-19:Todos os clientes são obrigados a usar mascará, retirada no local disponível, superfícies de uso comum são higienizadas constantemente, requisitos de vacinação, etc.
.
.
Pergunta(s) de seleção:- Mora em qual região de Aracajú?- Tem experiência em cozinha hospitalar?- Tem disponibilidade de horário?Local do trabalho: Um local
Informações Adicionais
Quantidade de Vagas
1
Jornada
Não Informado
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