Vaga de parceiro

Nutricionista de produção - Maringá / PR

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras, cotando, semanalmente, preços de perecíveis e controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento.
  • Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento.
  • Coletar dados junto a pacientes e funcionários para avaliação de aceitação de refeições.
  • Manter atualizadas as folhas de alimentação das copas.
  • Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho.
  • Acompanhar a distribuição de refeições aos comensais.
  • Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados.
  • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados quando da execução dos serviços.
  • Ter conhecimento das normas e procedimentos de biossegurança.
  • Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
  • Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho.
  • Manter-se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas de sua área de atuação e das necessidades do setor.
  • Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
  • Forma de ContrataçãoDescriçãoEmpresa de serviços especializados na produção e distribuição de alimentação e nutrição hospitalar, industrial e prisional.
  • #J-18808-Ljbffr

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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