Vaga de parceiro

Nutricionista de operações - Porto Alegre / RS

Disponível para Assinantes

Salvar nos Favoritos

Detalhes da Vaga

Pós- Graduação completa na área.
Registro Ativo no CRN.
Experiência de atuação em UAN ou SND e gestão de equipes.
Planejar os cardápios das refeições intermediárias (desjejum, colação, lanche da tarde e ceia) servidas para os pacientes internados, avaliando custo, qualidade, perfil dos clientes, visando atender as metas de resultados e satisfação dos clientes.
Monitorar o estoque das copas, avaliando os produtos armazenados, analisando prazo, preço e qualidade dos produtos e identificando excesso de pedidos, com o objetivo de manter produtos de qualidade e no prazo de validade.
Orientar a equipe de técnicos em nutrição e atendentes de nutrição, analisando e avaliando as atividades e processos, propondo melhorias e soluções.
Apoiar na gestão de recursos humanos da área onde atua, realizando o fechamento do ponto, monitorando e compilando os dados do controle de absenteísmo, horas extras, programação de férias, elaborando escala de trabalho e folgas, remanejando a força de trabalho, uniformes e EPI´s, bem como participar da seleção de pessoal, visando contribuir na contratação e retenção de pessoas na área.

Enviar minha candidatura