Vaga de parceiro

Líder para Restaurante - Goiânia / GO

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

Monitorar o processo de etiquetar e organização dos alimentos.
Monitorar a higienização, corte e organização dos alimentos.
Monitorar a qualidade/limpeza dos talhares, copos e louças.
Monitorar a organização dos alimentos na mesa/aparador.
Aplicar as boas práticas de manipulação de alimentos.
Monitorar a qualidade no atendimento e entrega.
Monitorar o tempo de cozimento dos alimentos.
Monitorar a qualidade do óleo para as frituras.
Controle dos vencimentos dos alimentos.
Requisitos:Experiência comprovada na liderança de equipe.
Vivência em ambiente que trabalha com metas de vendas.
Vivência em ambiente informatizado e boa digitação.
Maturidade para reportar-se à gerência/diretoria.
Facilidade para trabalhar com regras e prazos.
Boa comunicação para orientar e treinar os colaboradores.
Trabalhar de segunda a domingo com 1 domingo de folga no mês e 1 folga na semana.
Inicialmente com disponibilidade para trabalhar em horários diversos, pois a casa funciona das 7:30h até as 22:40h; quando a equipe estiver toda formada e treinada, os dias de trabalho da semana ficarão menos intensos, assim como os horários.
#J-18808-Ljbffr

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