Vaga de parceiro

Lider de Produção Cozinha - Americana / SP

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • O profissional será responsável por supervisionar a equipe, controlar insumos, garantir a organização e higiene da cozinha, além de sugerir melhorias nos processos e produtos.
  •   Responsabilidades:* Supervisionar a produção dos alimentos, assegurando sabor, padrão e apresentação.
  • * Controlar a entrada e saída de ingredientes, evitando desperdícios e garantindo reposição adequada.
  • * Manter a cozinha organizada, limpa e em conformidade com as normas de segurança alimentar.
  • * Implementar e monitorar boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária.
  • * Treinar, supervisionar e distribuir tarefas entre os funcionários da cozinha, garantindo eficiência operacional.
  • * Organizar e separar pedidos por setores, garantindo a produção correta e dentro do prazo.
  • * Monitorar o desempenho da equipe, resolvendo problemas e garantindo um fluxo de trabalho eficiente.
  • * Sugerir novos recheios, combinações e melhorias nos processos de produção para aumentar a qualidade e atratividade dos produtos.
  • REQUISITOS DA VAGA Requisitos:* Experiência comprovada no segmento alimentício, preferencialmente com pastéis, lanches ou esfihas.
  • * Conhecimento em segurança alimentar e normas sanitárias.
  • * Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
  • * Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
  • * Atenção aos detalhes para garantir a padronização dos produtos.
  • * Criatividade e paixão pela culinária.
  • BENEFÍCIOS DA VAGA Alimentação e refeição no total R$ 330.
  • 00 Vale transporte R$ 200.
  • 00 Seguro de vida  Plano de carreira Horário de trabalho: segunda a sábado das 14h às 22h20 INFORMAÇÕES ADICIONAIS Contrato: CLT

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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