Vaga de parceiro

Líder De Padaria - Fortaleza / CE

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Supervisiona e planeja as atividades da Padaria e Confeitaria abrangendo a fabricação de pães diversos e confeitos (doces, bolos, tortas, etc.
  • ) Supervisiona até 5 Padeiros, Confeiteiros, Auxiliares e Balconistas.
  • **Requisitos**:Ensino médio completo ou técnico em andamento; Treinamentos: Curso de manipulação de alimentos, panificação e confeitaria (básicos); Experiência na função deno mínimo 1 ano; Disponibilidade de horários.
  • **Atividades**:- Diariamente define os volumes de fabricação de pães e confeitos em função da quantidade e diversidade de produtos expostos, descarte de mercadorias com datas de validade vencidas, demandas de clientes para o período ou orientações do superior.
  • - Estabelece a quantidade por tipo de produto e informa a equipe da Padaria e Confeitaria para a execução.
  • - Orienta, supervisiona a fabricação de pães e similares (pão francês, brioches, pão de forma, baguetes, etc.
  • ) abrangendo a requisição da matéria prima; - Mantém-se atento às condições dos produtos de sua área expostos ao público observando prazos de validade, apresentação de embalagens, precificação correta, etc.
  • - Periodicamente apura os resultados da Padaria e Confeitaria e prepara relatórios para apreciação do superior sobre o desempenho da área.
  • Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT**Benefícios**:- Assistência odontológica- Celular da empresa- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias- Bônus de aniversário

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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