Vaga de parceiro

Kaua''i Restaurante contrata: Nutricionista - Sinop / MT

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Experiência prévia em segurança alimentar, preferencialmente em restaurantes.
  • Disponibilidade de viagens.
  • Se você é um profissional da área de Nutrição, com experiência, convidamos você a se candidatar a essa oportunidade.
  • RESPONSABILIDADES / ATRIBUIÇÕESDesenvolver e implementar políticas e procedimentos relacionados à segurança alimentar em todas as unidades do restaurante; Supervisionar o manuseio, armazenamento e preparo de alimentos para garantir o cumprimento de normas sanitárias e regulamentações; Colaborar com a equipe de cozinha para garantir o uso adequado de ingredientes e métodos de preparo saudáveis; Realizar auditorias regulares de segurança alimentar e inspeções para identificar áreas de melhoria; Fornecer orientação e treinamento à equipe sobre práticas seguras de manipulação de alimentos; Manter registros precisos e documentação relacionada à segurança alimentar; Acompanhar a qualidade nutricional dos pratos oferecidos e sugerir melhorias; Gerenciar o estoque de alimentos de forma eficiente, garantindo qualidade e segurança ao longo do tempo; Realizar auditorias e inspeções com precisão; Comprometer-se com a qualidade e saúde dos alimentos; Conhecer as regulamentações locais e nacionais relacionadas à segurança alimentar e higiene para garantir conformidade; Exibir habilidades de liderança e treinamento para orientar a equipe de cozinha em práticas seguras e saudáveis; Manter excelentes habilidades de comunicação para treinar e educar a equipe.
  • REQUISITOS E QUALIFICAÇÕESFormação em Nutrição com registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN); Experiência prévia em segurança alimentar, preferencialmente em restaurantes; Conhecimento das regulamentações locais e nacionais de segurança alimentar; Capacidade analítica, de planejamento e organização; Conhecimento técnico de toda cadeia alimentar e seus riscos; Trabalho em equipe; Proatividade; Boa comunicação e habilidades interpessoais; Atenção aos detalhes; Comunicação assertiva.
  • Detalhes sobre o modelo de contratação e pacote salarial serão apresentados aos candidatos selecionados.
  • Venha fazer parte do nosso time JMD HAMOA KAUAI! Plano de saúde Seguro de vida Alimentação Treinamentos com consultoria especializada em A&B Incentivo ao aprendizado Investimos no seu desenvolvimento e qualificação! São 6 unidades Kauais e estamos expandindo também em outros estados! Vamos crescer juntos.
  • No Kaua'i, aprendizado e crescimento andam lado a lado.
  • Faça parte desta história.
  • #J-18808-Ljbffr

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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