Vaga de parceiro

Gerente Operacional de Restaurante - Maceió / AL

Disponível para Assinantes

Salvar nos Favoritos

Detalhes da Vaga

- Experiência prévia em liderança operacional, preferencialmente em restaurantes e/ou hotéis, será considerada um diferencial.
- Conhecimento básico em Pacote Office.
- Disponibilidade para trabalhar em regime de escala.
Responsabilidades: Acompanhar a operação e coordenar a abertura e/ou fechamento do estabelecimento.
Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente.
Gerenciar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
Monitorar a qualidade dos produtos e serviços, assegurando conformidade com os padrões da empresa.
Controlar indicadores de inventário e trabalhar junto ao supervisor de estoque para garantir a disponibilidade de itens necessários.
Desenvolver e implementar estratégias de vendas para aumentar a lucratividade.
Gerenciar o orçamento, controlando custos e despesas operacionais.
Analisar relatórios financeiros e de desempenho, propondo ações corretivas quando necessário.
Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e regulamentos locais.
#J-18808-Ljbffr

Vaga Encerrada