Vaga de parceiro

Gerente De Restaurante - Brasília / DF

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Detalhes da Vaga

Ser o responsável pela excelência na qualidade dos pratos servidos e no atendimento ao cliente.
Realizar a gestão e o controle de compras da loja, garantindo estoque adequado, negociações eficientes com fornecedores e custo controlado.
Monitorar e assegurar a entrega dos resultados financeiros e operacionais planejados.
Identificar e solucionar problemas operacionais, promovendo melhorias contínuas nos processos.
Liderar, engajar e desenvolver os times, promovendo alinhamento com a cultura e os valores do restaurante.
Requisitos: Experiência comprovada como gerente operacional em restaurante ou afins.
Forte capacidade de liderança, organização e disciplina para gerenciar processos e pessoas.
Habilidade em compras e gestão de custos.
Conhecimento de boas práticas de qualidade e segurança alimentar.
Foco em resultados e habilidade para trabalhar sob pressão.
Diferenciais: Conhecimento em gastronomia e tendências do setor de alimentação saudável.
Experiência com ferramentas de gestão operacional e indicadores de performance.
Benefícios: Salário competitivo (a combinar, de acordo com a experiência).
Alimentação no local.
Oportunidade de crescimento em um restaurante referência no segmento saudável.

Vaga Encerrada