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GERENTE DE RESTAURANTE - Maceió / AL
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Não Informado
Segmento
Não Informado
Salário
Não Informado
Área de Atuação
Diversos / Outros
O que você irá fazer
RESTAURANTE NA PARTE ALTA DE MACEIÓ - CONTRATA GERENTE DE UNIDADE Responsabilidades:Conhecimento em Excel Intermediário ao avançado Análise de DRE, Custo Geral e de CMV (Controlar) Formação de Preço Gestão de compras de mercadoria (Pesquisa de preço e fornecedor) Acompanhamento de check-list (Cozinha, estoque, salão e outros) Conhecimento em gestão estratégica voltado para Restaurante (Promover e sugerir melhorias operacionais e promocionais) Acompanhar Marketing assim melhorando visibilidade e faturamento do restaurante Boa comunicação e gestão de pessoas Acompanhar junto ao RH a gestão de eventos internos datas comemorativas Promover reuniões com a equipe semanalmente Acompanhamento de folgas junto com a DP / escalas de folgas Acompanhar junto com DP o controle de banco de horas Acompanhamento junto com DP de férias Acompanhamento de avarias junto à contabilidade #J-18808-Ljbffr
Informações Adicionais
Quantidade de Vagas
1
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