Vaga de parceiro

Gerente De Restaurante Jr Sao Paulo - São Paulo / SP

Disponível para Assinantes

Salvar nos Favoritos

Detalhes da Vaga

Abaixo, seguem mais detalhes sobre a posição:Requisitos e qualificaçõesGraduação completaExperiência comprovada como gerente de restaurante, preferencialmente em estabelecimentos de alta gastronomiaFortes habilidades de liderança e capacidade de motivar e orientar a equipeAtuação data-driven para tomar decisões estratégicas com base em indicadores da unidadeExcelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com situações desafiadorasConhecimento em gestão financeira, controle de estoque e custosConhecimento em inglês - diferencialDisponibilidade para horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriadosForte atuação em salão com clientes, focando em atendimento nos momentos de maior movimento (almoço e jantar)ResponsabilidadesGerenciar as operações do restaurante, garantindo um serviço de qualidade com foco em hospitalidadeContratar, treinar e supervisionar a equipe do restauranteDesenvolver e implementar estratégias para aumentar a satisfação dos clientes e a lucratividadeGarantir o cumprimento dos regulamentos de segurança alimentar e normas de higieneMonitorar indicadores do restaurante, como CMV, e gerenciar os fluxos de compras e estoqueColaborar com a equipe de cozinha para manter os padrões de qualidade#J-18808-Ljbffr

Vaga Encerrada