Vaga de parceiro

Gerente De Restaurante Jr Sao Paulo - São Paulo / SP

Disponível para Assinantes

Salvar nos Favoritos

Detalhes da Vaga

Abaixo, seguem mais detalhes das posições:Requisitos e qualificaçõesGraduação completaExperiência comprovada como gerente de restaurante, preferencialmente em estabelecimentos de alta gastronomiaFortes habilidades de liderança e capacidade de motivar e orientar a equipeAtuação data-driven para tomar decisões estratégicas baseadas em indicadores da unidadeExcelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com situações desafiadorasConhecimento em gestão financeira, controle de estoque e custosConhecimento em inglês (diferencial)Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriadosForte atuação em salão com clientes, focando em atendimento durante os horários de pico (almoço e jantar)ResponsabilidadesGerenciar as operações do restaurante, garantindo um serviço de qualidade com foco em hospitalidadeContratar, treinar e supervisionar a equipe do restauranteDesenvolver e implementar estratégias para aumentar a satisfação dos clientes e a lucratividadeGarantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higieneMonitorar indicadores do restaurante, como CMV, além de gerenciar fluxos de compras e estoqueColaborar com a equipe de cozinha para manter os padrões de qualidade#J-18808-Ljbffr

Vaga Encerrada