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Gerente De Hamburgueria - São Paulo / SP
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Detalhes da Vaga
Escolaridade
Não Informado
Segmento
Não Informado
Salário
Não Informado
Área de Atuação
Diversos / Outros
O que você irá fazer
Atividades:- Garante a abertura da casa no horário previsto; - Supervisiona as funções do caixa (venda sugestiva, sistema, fundo de caixa, internet, som, uniforme e treinamento); - Supervisiona as funções da Cozinha (recebimento da mercadoria, montagem da praça, equipamentos, uniforme e treinamento); - Supervisiona as funções do salão (higiene, montagem das mesas e cadeiras, uniforme e treinamento) ; - Supervisiona o PVPS ( Primeiro que Vence Primeiro que Sai ); - Avaliação cozinha período noite do dia anterior ( perdas, nota equipe ); - Avaliação caixa período noite do dia anterior ( vendas, cancelamentos, cortesia ); - Responsável por Supervisionar e garantir a requisição da loja até as 15 horas; - Fecha caixa período manhã ( vendas, cancelamentos, cortesia ); - Supervisiona as funções do caixa (venda sugestiva, sistema, fundo de caixa, internet, som, uniforme e treinamento); - Supervisiona as funções da Cozinha ( preenchimento da requisição, montagem da praça, equipamentos, uniforme e treinamento); - Avaliação cozinha período manhã ( perdas, nota equipe ); - Supervisiona as funções do salão (higiene, montagem das mesas e cadeiras, uniforme e treinamento); - Supervisiona estoque egeladeiras para ver a necessidade de alterar a requisição; - Auxilia na contagem dos inventários; - Confere higiene e limpeza das superfícies, equipamentos, paredes e piso; - Supervisiona o estoqueconferindo validades; - Vendas/Faturamento;- Administra perdas; - Quebra e mal uso;- Extras; - Satisfação cliente;- Benefícios + salário.
Escala: 6 por 1 - horário flexível.
Folga: 3º Feira e 1 domingo por mês.
Informações Adicionais
Quantidade de Vagas
1
Jornada
Não Informado
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