Detalhes da Vaga
O que você irá fazer
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Gerenciar todas as operações diárias da cafeteria, garantindo um serviço eficiente e de alta qualidade.
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Supervisionar e motivar a equipe, fornecendo orientação, treinamento e feedback regular para garantir o desempenho ideal.
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Gerenciar o inventário de suprimentos e produtos, garantindo que os níveis estejam adequados para atender à demanda.
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Desenvolver e implementar estratégias de marketing e promoção para atrair novos clientes e aumentar a fidelidade dos clientes existentes.
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Garantir o cumprimento de todos os padrões de segurança alimentar e higiene, bem como regulamentos trabalhistas.
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Manter relações positivas com fornecedores e parceiros comerciais, garantindo o fornecimento consistente de ingredientes e produtos de alta qualidade.
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Analisar regularmente o desempenho financeiro da cafeteria e tomar medidas para otimizar a rentabilidade e reduzir os custos operacionais, quando necessário.
Requisitos para participar do processo
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Experiência comprovada em cargos de gerência na indústria de alimentos e bebidas, preferencialmente em cafeterias ou estabelecimentos similares.
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Excelentes habilidades de liderança, com capacidade comprovada de motivar e inspirar uma equipe.
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Ter fortes habilidades organizacionais e capacidade de tomar decisões rápidas e eficazes.
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Conhecimento prático de operações de cafeteria, incluindo preparação de café, atendimento ao cliente e gestão de estoque.
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Ter capacidade de trabalhar de forma eficaz sob pressão e lidar com situações de alto volume de tráfego.
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Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de interagir de forma eficaz com clientes, funcionários e fornecedores.
Informações Adicionais
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Quantidade de Vagas
1
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Jornada
Não Informado