Vaga de parceiro

Garçom/Atendente - Brasília / DF

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Essa posição requer habilidades de comunicação eficazes, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar em equipe.
  • O garçom desempenha um papel fundamental no fornecimento de uma experiência agradável aos clientes, garantindo um atendimento cortês, eficiente e profissional.
  • **Responsabilidades**:Preparação e Organização:- Verificar a disponibilidade dos suprimentos necessários para a operação, incluindo talheres, guardanapos, cardápios, cinzeiros, gelo, copos, abridores e qualquer outro item necessário para operação.
  • - Arrumar as mesas de acordo com os padrões estabelecidos, garantindo a limpeza e a organização do ambiente.
  • - Montagem de equipamentos multimídia necessários para operação do dia, como televisão e caixa de som.
  • - Realizar os checklists de abertura, seguindo de forma fiel os itens descritos.
  • - Garantir a limpeza do salão, dos materiais, utensílios e banheiros antes, durante e após a operação.
  • Atendimento ao Cliente:- Cumprimentar e receber os clientes de maneira cortês.
  • - Apresentar o cardápio e fornecer recomendações sobre os pratos, bebidas, drinks, happy hours e eventos.
  • - Anotar pedidos com precisão e repassá-los à cozinha ou bar, através do sistema utilizado pelo estabelecimento.
  • - Servir alimentos e bebidas aos clientes de acordo com os padrões de serviço estabelecidos.
  • - Verificar se os clientes estão satisfeitos e resolver quaisquer problemas ou reclamações de forma profissional e cortês.
  • - Manter-se atento às necessidades dos clientes, oferecendo reabastecimento de bebidas, substituição de talheres e outras solicitações.
  • - Manter postura proativa para resolução de problemas dos clientes.
  • Cooperação em Equipe:- Trabalhar em colaboração com os demais membros da equipe para garantir um serviço eficiente e de qualidade.
  • - Comunicar-se com a cozinha e bar para garantir a entrega correta e ágil dos pedidos.
  • - Coordenar-se com a equipe de atendimento para garantir uma experiência completa e satisfatória para o cliente.
  • - Respeitar os horários definidos em escalas e seguir o procedimento correto de registro de ponto.
  • Conhecimento do Menu e dos Procedimentos:- Manter-se atualizado sobre o cardápio, incluindo ingredientes, métodos de preparação e apresentação dos pratos, bem como sobre coquetéis e bebidas especiais.
  • - Conhecer e seguir os procedimentos de segurança alimentar e higiene.
  • - Familiarizar-se com as promoções, eventos, drinks e comidas do estabelecimento.
  • - Realizar tarefas solicitadas pelo gerente que sejam voltadas para um melhor andamento da operação.
  • Limpeza e Organização:- Manter a área de trabalho limpa e organizada durante o turno.
  • - Recolher pratos, talheres e copos utilizados pelos clientes e limpar as mesas após a saída dos mesmos.
  • - Auxiliar na limpeza geral do bar, incluindo a arrumação das mesas e a limpeza de equipamentos e utensílios.
  • - Contar, repor e organizar o estoque de bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
  • - Garantir o fechamento seguro do estabelecimento, seguindo fielmente os processos estabelecidos pela gerência.
  • **Requisitos**:- Experiência prévia como garçom é desejável, mas não obrigatória.
  • - Excelentes habilidades de comunicação verbal e interpessoal.
  • - Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente acelerado.
  • - Atendimento ao cliente amigável e profissional.
  • - Boa higiene e apresentação pessoal.
  • - Conhecimento básico sobre alimentos, bebidas, incluindo coquetéis, e suas preparações.
  • - Capacidade de lidar com reclamações e resolver problemas de forma eficiente.
  • - Disponibilidade para trabalhar em horários variáveis, de acordo com a demanda do estabelecimento, respeitando a legislação trabalhista vigente.
  • - Flexibilidade para realizar horas extras ou reduzir a carga horária conforme solicitado pela gerência.
  • - Conhecimento em reposição e recepção de estoque de bebidas será valorizado.
  • **Responsabilidades Específicas**Enquanto no cargo de garçom, durante a operação, o colaborador poderá desempenhar de forma prioritária três funções: cumin, atendente ou host.
  • Cumin: O cumin é responsável por auxiliar no suporte operacional do bar, garantindo a entrega correta e ágil de todos os pedidos, além de realizar tarefas de limpeza e organização do ambiente.
  • Isso inclui a reposição de suprimentos das mesas, como copos, guardanapos e palitos, bem como o recebimento e arrumação do estoque de bebidas.
  • Além disso, o cumin também desempenha tarefas de limpeza, como a higienização de utensílios e a manutenção da área de trabalho limpa e organizada.
  • O cumin contribui para o bom funcionamento do bar, assegurando um ambiente agradável e fornecendo suporte essencial para a equipe de serviço.
  • Host: O host/hostess de restaurante é responsável por receber os clientes de forma calorosa e profissional,

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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