Vaga de parceiro

Garçom - São Paulo / SP

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • ? Montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar, bem como preparar coffee-breaks de eventos.
  • ? Controlar o consumo de café da manhã, supervisionando e repondo o buffet, conforme necessidade.
  • ? Servir o couvert, quando necessário, emitindo o pedido das bebidas e auxiliando os clientes na escolha do prato / acompanhamentos.
  • ? Retirar pratos e talheres da mesa, oferecendo aos clientes café e sobremesa, entregando posteriormente a nota.
  • ? Controlar e repor estoques do bar.
  • ? Atender reclamações de clientes e encaminhá-las ao responsável pelo restaurante.
  • ? Emitir a fatura para pagamento ou assinatura do hóspede, realizando o correto lançamento no sistema operacional.
  • ? Efetuar o controle e o fechamento do caixa, realizando correções caso necessário, realizando seu registro conforme normas do autocontrole, guardando, em cofre, todo o recebimento (dinheiro e cartões de crédito).
  • ? Vender os itens do cardápio do restaurante e do bar.
  • ? Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar.
  • ? Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos clientes, bem como zelar pelo uniforme, conforme padrões estabelecidos.
  • ? Participar ativamente das ações Happy Mood Makers, desenvolvendo e criando ideias.
  • ? Seguir as orientações dos gestores quanto ao atendimento das regras de higiene e manipulação de alimentos, conforme a legislação em vigor e o manual de boas práticas.
  • ? Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e ao consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
  • ? Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área/hotelEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Formação desejada:- Ensino Médio (2º Grau)Idiomas:- Português (Nativo)- Inglês (Intermediário)

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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