Vaga de parceiro

Garçom / Garçonete - Atibaia / SP

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
  • Este profissional será responsável por realizar o atendimento aos clientes e prestar apoio à área de A&B, assegurando o desenvolvimento das atividades inerentes ao setor, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa, cumprindo as normas e procedimentos, bem como obedecendo às políticas gerais da Bourbon Hospitalidade.
  • ATIVIDADES: Preparar as bandejas do room service, seguindo o padrão utilizado pela Empresa, de acordo com a solicitação do cliente, levando-as até as habitações.
  • Checar os horários em que serão servidas as refeições nos eventos, atendendo às solicitações encaminhadas de acordo com a ordem de serviço.
  • Montar e organizar a sala e demais espaços destinados aos eventos, quando solicitado, mantendo o padrão definido pela empresa e pelo cliente.
  • Atender solicitações realizadas através das comandas.
  • Encaminhar cortesias até as habitações, quando solicitado.
  • Realizar o polimento de utensílios, louças e talheres, utilizando produtos de limpeza específicos.
  • Preparar mise en place conforme padrão estabelecido pela empresa.
  • Encaminhar os clientes até as mesas, de forma cortês, seguindo os padrões de atendimento da Empresa.
  • Reorganizar as mesas após a saída dos clientes, repondo louças, talheres e enxovais, mantendo o padrão de organização definido pela empresa.
  • Receber e atender suas solicitações, sugerindo os itens do cardápio, com o objetivo de proporcionar serviço de qualidade.
  • Prestar atendimento aos clientes atentando para solicitações especiais.
  • Comunicar o superior imediato, sobre solicitações de pratos que não estejam no Buffet ou no cardápio para possíveis elaborações.
  • Atender aos pedidos feitos pelos clientes antes, durante e após as refeições, encaminhando a comanda aos setores ou responsáveis pela solicitação.
  • Providenciar o lançamento da conta da refeição, conferindo e encaminhando ao cliente, após a sua solicitação, aguardando a forma de pagamento pretendida.
  • Oferecer café, chá ou digestivos aos clientes ao término de cada refeição.
  • Realizar a montagem de coffee break conforme ordem de serviço e padrão estabelecido pela Empresa.
  • Checar o abastecimento de bebidas, geladeiras, adega e bar, quando necessário, de acordo com método estabelecido pela Empresa.
  • Retirar e coletar a louça suja da copa dos andares, quando necessário, encaminhando para limpeza.
  • Preencher a planilha de controle de Room Service a cada solicitação de pedido para que se mantenha o histórico de suas atividades.
  • Anotar consumos do dia conforme ordem de serviço.
  • Armazenar equipamentos, utensílios e alimentos conforme o padrão estabelecido pela empresa.
  • Participar da realização de inventários semanais e mensais.
  • Organizar o descarte de lixo dos pontos de vendas de bares e restaurantes, de acordo com as normas nacionais de reciclagem.
  • Executar outras atividades correlatas à função.
  • DIFERENCIAIS: Experiência com Hotelaria Experiência com eventos corporativos HORÁRIO: A combinar BENEFÍCIOS: Assistência Médica e Odontológica Seguro de vida Refeição no local Uniforme Vale Transporte e/ou Fretado Wellhub (GymPass) Cartão Farmácia Prêmio Assiduidade CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; Wellhub (Descontos em academias); Folga no dia do aniversário; Festas temáticas; Confraternização especial em datas comemorativas; Adiantamento salarial; Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; Vantagens nas programações e cursos do SESC; 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; Cesta de Natal; A Bourbon Hotéis e Resorts é uma empresa 100% brasileira atuando há quase 60 anos no mercado hoteleiro com marcas próprias como Bourbon, Rio Hotel e Be.
  • A rede soma mais de 20 unidades em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e em mais de 20 cidades.
  • São aproximadamente 5.
  • 000 acomodações que a colocam entre as dez maiores marcas hoteleiras atuantes no Brasil.
  • Com a maior estrutura para congressos e convenções da hotelaria brasileira, a Bourbon Hotéis e Resorts tem mais de 41.
  • 000 m² de espaços modernos e confortáveis.
  • Além de contar com mais de 2.
  • 000 mil funcionários preparados para proporcionar uma estadia agradável.
  • É reconhecida por sua gastronomia premiada, ambientes elegantes, acolhedores e atendimento de excelência, garantindo o padrão Bourbon de hospedar e receber.
  • Há mais de 15 anos, a parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções permite tematizar com a Turma da Mônica algumas acomodações e os complexos de lazer dos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR).
  • Com o Clube de Férias, Bourbon Destination Club (BDC), os membros garantem economia e benefícios exclusivos na rede Bourbon e em mais de 4.
  • 300 hotéis em 100 países, com o parceiro RCI (Resort Condominium International), líder mundial em intercâmbio de férias.
  • Conheça nossa Visão, Missão e Valores: Visão: Excelência em hospitalidade.
  • Missão: Buscar a satisfação de clientes, funcionários e investidores com responsabilidade.

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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