Vaga de parceiro

Engenheiro(a) de Alimentos Analista de P&D - Brasília / DF

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

Acompanhar testes de partidas piloto e apoiar na transferência de tecnologia para escala industrial.
Realizar pesquisas bibliográficas e avaliar documentação técnica.
Planejar e executar estudos de estabilidade de suplementos, bem como as análises necessárias para avaliação dos testes.
Enviar amostras para análise em laboratórios externos.
Executar análises físico-químicas, operando os equipamentos laboratoriais necessários.
Elaborar documentação técnica, relatórios e procedimento operacional padrão do setor de Suplementos.
Executar procedimento de homologação de matérias-primas e embalagens, incluindo avaliação crítica de especificação, realização das análises físico-químicas, testes de aplicação em bancada, bem como a elaboração das documentações.
Realizar a calibração dos equipamentos do laboratório de Suplementos.
Prestar suporte técnico aos departamentos de Desenvolvimento de Novos Produtos, Produção, Qualidade e demais áreas que solicitarem apoio.
Assegurar as boas práticas de documentação para todos os procedimentos, cumprir normas de segurança e procedimentos operacionais relacionados com as atividades da função.
REQUISITOS:Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos;Experiência na área de Pesquisa e Desenvolvimento, Suplementos ou Projetos;Inglês intermediário.

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