Vaga de parceiro

Cozinheiro - Belo Horizonte / MG

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • O profissional deve trabalhar em harmonia com a equipe de cozinha e seguir rigorosamente os padrões de higiene e segurança alimentar.
  • Principais responsabilidades: Preparar ingredientes e pratos conforme as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante.
  • Cozinhar e temperar alimentos, incluindo entradas, pratos principais e sobremesas.
  • Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, incluindo equipamentos e utensílios de cozinha.
  • Gerenciar o tempo de preparo dos pratos para atender aos padrões de serviço e garantir a satisfação dos clientes.
  • Monitorar a qualidade dos alimentos e fazer ajustes conforme necessário para manter o padrão do restaurante.
  • Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, incluindo o manuseio adequado de alimentos e a manutenção de uma cozinha limpa e segura.
  • Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e gerentes para otimizar o fluxo de trabalho e resolver problemas que possam surgir.
  • Auxiliar na gestão de estoques, incluindo o controle de validade e a solicitação de novos ingredientes conforme necessário.
  • Contribuir para a inovação do cardápio, sugerindo melhorias e novas receitas quando apropriado.
  • Requisitos: Experiência prévia como cozinheira ou em funções similares em ambientes de restaurante.
  • Conhecimento de técnicas de culinária e preparo de alimentos.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.
  • Habilidades de organização e atenção aos detalhes.
  • Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Boa comunicação e habilidades interpessoais para trabalhar em equipe.

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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