Vaga de parceiro

Cozinheiro - Curitiba / PR

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • **Responsabilidades e atribuições**Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados; Auxiliar e/ou preparar prato principal, molhos, guarnições, saladas, pré - preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida; Efetuar a cocção dos alimentos, bem como encaminhar as preparações ao balcão de distribuição, ou armazenando de acordo com os procedimentos do Manual de Higiene; Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos; Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios; Acompanhar a coleta de amostras diárias do turno de sua responsabilidade; Degustar as preparações;Elaborar novas receitas; Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
  • Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
  • Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
  • Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
  • Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
  • Supervisão e Orientação da equipe e das atividadesApoio ao atendimento de consumidores e restaurantes**Requisitos e qualificações**AlfabetizadoConhecimento técnico/ prático da funçãoCompreensão de receitasConfecção de preparações conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas**Informações adicionais**Convênio MédicoConvênio OdontológicoSeguro de VidaRefeição no LocalVale TransporteOportunidade de crescimento na área da alimentaçãoGympassHoje, somos mais de 23 mil colaboradores em todo o país e em diferentes segmentos de atuação.
  • Isso faz com que a geração de inovação aconteça com mais facilidade e rapidez para atendermos a demandas específicas e diversificadas, visando fornecer soluções em alimentação e facilities mais seguras e eficazes.
  • Estamos presentes em indústrias, escritórios, instituições de ensino, offshore e locais remotos como plataformas de petróleo, terminais de passageiros e instituições de saúde, com entregas seguras e de alto nível em todos os segmentos.
  • Nossa presença é nacional, com padrão de qualidade global.
  • Por meio da Compass Group, atuamos em mais de 50 países, com mais de 55.
  • 000 pontos e servimos cerca de 5 bilhões de refeições por ano no mundo.
  • No Brasil, temos mais de 40 anos de história e experiência, contamos com 8 centros de operações logísticas e servimos mais de 1 milhão de refeições por dia em mais de 1.
  • 700 pontos de atuação.
  • Acreditamos que a diversidade, a equidade e a inclusão são fundamentais na construção de um futuro melhor.
  • Por isso, estamos sempre em busca de pessoas que façam a diferença no mundo e que se dediquem com o nosso compromisso de promovermos e integrarmos uma cultura cada vez mais responsável com o planeta e com o desenvolvimento de atitudes sustentáveis.
  • Somos apaixonados pelo que fazemos, e estamos em busca de talentos que façam a diferença! E ter você aqui nos enche de orgulho e nos dá certeza de que estamos no caminho certo!Quer fazer parte do nosso time? Confira as nossas oportunidades!**#VemPraGRSA

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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