Vaga de parceiro

Cozinheiro - Balneário Camboriú / SC

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • - Seguir receitas e instruções com precisão, garantindo a qualidade dos pratos.
  • - Preparar ingredientes, como cortar, temperar e cozinhar de acordo com os padrões exigidos.
  • - **Organização e Limpeza**:- Manter a cozinha organizada, limpa e com estoque adequado de utensílios e ingredientes.
  • - Observar as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo que todos os alimentos sejam manipulados de forma segura e saudável.
  • - Realizar a limpeza diária das superfícies, equipamentos e utensílios de cozinha.
  • - **Controle de Qualidade**:- Garantir a qualidade dos alimentos preparados, desde a escolha dos ingredientes até o produto final.
  • - Verificar o ponto de cocção e apresentação dos pratos, assegurando que atendam aos padrões estabelecidos.
  • - **Gerenciamento de Estoques**:- Controlar o estoque de alimentos e ingredientes, realizando pedidos de reposição quando necessário.
  • - Organizar os itens de acordo com as datas de validade, garantindo a utilização adequada dos produtos.
  • - **Colaboração com a Equipe**:- Trabalhar em equipe com outros cozinheiros, ajudantes de cozinha e profissionais do setor de alimentos e bebidas.
  • - Seguir as orientações dos chefs e outros superiores hierárquicos, colaborando na melhoria contínua dos processos da cozinha.
  • - **Atendimento às Solicitações Especiais**:- Adaptar-se às necessidades e urgências da cozinha, principalmente em horários de pico ou grandes demandas.
  • **Requisitos**:- Conhecimento em técnicas culinárias e habilidades de preparo de alimentos.
  • - Noções de segurança alimentar e normas de higiene.
  • - Habilidade para trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado.
  • - Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.
  • - Experiência anterior na função é desejável.
  • **Qualificações e Competências**:- Ensino médio completo (preferencialmente com curso técnico ou profissionalizante na área de culinária).
  • - Experiência prévia na função (desejável).
  • - Criatividade e atenção aos detalhes.
  • - Agilidade e resistência física para trabalhar em turnos prolongados.
  • **Ambiente de Trabalho**:- A cozinha pode ser quente e exigente, com a necessidade de operar equipamentos de cozinha profissionais e manusear ingredientes em grandes quantidades.
  • Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.
  • 250,00 - R$5.
  • 000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentaçãoHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno Noturno- Turno rotativoPagamento adicional:- 13º salário- Adicional noturno- Gorjeta- Hora extra- Plano de Incentivo**Experiência**:- Experiência em Cozinha (preferencial)- Cozinha (obrigatório)- Fogão (preferencial)

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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