Vaga de parceiro

Cozinheiro - São Paulo / SP

Disponível para Assinantes

Salvar nos Favoritos

Detalhes da Vaga

Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios.
Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.
Descritivo de atividades- Comunicar-se eficientemente com colegas, clientes e supervisores; - Atingir os padrões de serviço de qualidade; - Manter em dia fichas técnicas com a lista de todos os ingredientes usados para controle de custos; - Preparar e guarnecer todos os pratos, aperitivos, saladas, sobremesas, pratos especiais, e entradas, de acordo com as especificações do cardápio e montagem de buffet- Levar os alimentos aos seus devidos setores, certificando-se que a cozinha fique sempre limpae preparada para o próximo serviço; - Manter limpos e abastecidos os refrigeradores e áreas de estocagem; - Fazer os pedidos dos alimentos com a devida aprovação, seguindo a política do restaurante; - Cuidar adequadamente de fogões, fornos, assadeiras, grills e outros equipamentos e utensílios da cozinha; - Acompanhar a operação das atividades, verificando o cumprimento dos procedimentos de manipulação de alimentos, higienização e limpeza, visando a manutenção e organização da área e segurança alimentar; - Cooperar diretamente com outros cozinheiros e garçons para garantir um serviço rápido; - Adotar e cumprir as políticas do estabelecimento; **Benefícios**:-.
Assistência médica-.
Assistência odontológica-.
Refeição no local-.
Seguro de Vida-.
moradia

Vaga Encerrada