Vaga de parceiro

Cozinheiro Industrial - Curitiba / PR

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • O(a) profissional será responsável por coordenar o fluxo de trabalho, orientar os auxiliares e contribuir para o desenvolvimento de um ambiente de trabalho produtivo e colaborativo.
  • **Principais responsabilidades**:- **Preparação e liderança**: Preparar os pratos e guiar os auxiliares na produção, assegurando qualidade e segurança alimentar.
  • - **Coordenação**: Distribuir tarefas entre a equipe, monitorar o fluxo de trabalho e manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho.
  • - **Gestão de estoque**: Controlar o estoque de ingredientes e materiais, realizando pedidos para garantir o abastecimento adequado.
  • - **Treinamento e desenvolvimento**: Orientar e treinar os auxiliares, fornecendo suporte técnico e promovendo o desenvolvimento profissional da equipe.
  • - **Padrões e normas**: Ser modelo de conduta e desempenho, cumprindo rigorosamente as normas e procedimentos da empresa.
  • - **Ambiente colaborativo**: Incentivar a comunicação eficaz, o trabalho em equipe e o respeito mútuo entre os membros da equipe.
  • - **Controle de custos**: Monitorar e reduzir o desperdício de alimentos, otimizando o uso de ingredientes sem comprometer a qualidade dos pratos.
  • - **Análises e melhorias**: Participar de análises periódicas, identificar oportunidades de melhoria e implementar ações corretivas.
  • - **Supervisão de normas**: Garantir que a equipe siga as normas de segurança alimentar e higiene, colaborando com auditorias internas e externas.
  • - **Relatórios e manutenção**: Reportar desvios de qualidade, verificar o funcionamento de equipamentos e solicitar melhorias e aquisições necessárias para a operação.
  • **Requisitos**:- Experiência comprovada como Cozinheiro(a).
  • - Habilidades de liderança e gestão de equipes.
  • - Organização, proatividade e atenção aos detalhes.
  • - Comprometimento com qualidade, segurança alimentar e excelência na execução**Horários**: Segunda a sexta-feira 07h30 às 16h30 e aos sábados 07h30 às 11h30Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$1.
  • 996,81 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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