Vaga de parceiro

Cozinheiro Industrial - Belo Horizonte / MG

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • 800,00 a R$ 2.
  • 001,00/mesBeneficios Vale-alimentacao: R$ 250,00 (Cartao Caju) Vale-transporte Almoco na empresa 13º salarioHorario de TrabalhoSegunda a sexta-feira, das 7h as 17h, com 1h12 de intervalo para almocoPrincipais **Responsabilidades**:Preparo e Finalizacao de Alimentos- Temperar e cozinhar os alimentos conforme fichas tecnicas.
  • - Controlar o tempo e metodos de coccao para garantir qualidade.
  • - Aquecer alimentos pre-preparados e avaliar sabor, aroma, cor e textura.
  • - Preparar molhos quentes e frios, alem de montar e decorar pratos.
  • - Encaminhar alimentos prontos para armazenamento ou expedicao.
  • - Coletar amostras de alimentos conforme normas vigentes.
  • Pre-preparo de Alimentos- Higienizar, limpar e porcionar carnes, aves, pescados e vegetais.
  • - Desossar, marinar e preparar proteinas.
  • - Produzir massas, caldos, fundos e molhos basicos.
  • - Realizar pre-cozimento de alimentos, quando necessario.
  • Organizacao e Higienizacao da Cozinha- Manter utensilios, equipamentos e bancadas limpos e organizados.
  • - Armazenar corretamente os produtos e controlar sobras.
  • - Lavar e guardar utensilios e fechar a cozinha ao final do expediente.
  • Estocagem e Conservacao de Alimentos- Verificar reaproveitamento de alimentos dentro das normas de seguranca.
  • - Controlar temperatura, etiquetar e acondicionar alimentos corretamente.
  • Planejamento e Comunicacao- Organizar a rotina conforme as demandas da cozinha.
  • - Manter comunicacao clara e eficaz com a equipe.
  • **Requisitos**: Experiencia previa na funcao sera um diferencial.
  • Conhecimento basico de manipulacao e conservacao de alimentos.
  • Organizacao, atencao aos detalhes e habilidade para trabalho em equipe.
  • Sobre a Jojo FoodNa Jojo Food, acreditamos que alimentacao vai alem do sabor - representa saude, bem-estar e qualidade de vida.
  • Utilizamos ingredientes selecionados e seguimos processos rigorosos para garantir produtos frescos e nutritivos.
  • Nosso proposito e tornar a experiencia alimentar mais pratica e saborosa, sem abrir mao da qualidade e seguranca.
  • Se voce se identifica com essa missao, venha fazer parte do nosso timeTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.
  • 800,00 - R$2.
  • 001,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasPagamento adicional:- 13º salário

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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