Vaga de parceiro

COZINHEIRO II - São José dos Pinhais / PR

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

Descrição da Vaga Organiza e prepara a equipe e o ambiente para atender as demandas do expediente; Conduz os métodos de cocção e padronização de preparo de alimentos; Verifica condições de utensílios e equipamentos de cozinha, lavagem e polimentos de materiais de atendimento antes do uso; Prepara molhos, organiza temperos; Orienta funcionários quanto a condutas de execução e protocolos de segurança de cozinha; Treina auxiliares e outros cozinheiros sobre normas de higiene e segurança alimentar; acompanha equipes (internas e terceiras) nos procedimentos de manutenção reativa e/ou preventiva; Auxilia e/ou elabora cardápios, lavagem e manutenção do ambiente com produtos diluídos conforme orientação utilizando EPIs e seguindo as normas de segurança no trabalho, verifica cardápios do dia, confere quantidades e condições de alimentos.

Vaga Encerrada

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