Vaga de parceiro

Cozinheiro b - Goiânia / GO

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Qualquer formação técnica em Gastronomia, será um diferencial.
  • Experiência na carteira ou comprovável em teste prático ;  Gostar dos processos de segurança alimentar e cuidados com as etapas de produção e higienização dos ambientes.
  • Ter disposição para dominar as rotinas de todos os turnos, café da manhã, almoço e jantar; Preparar o mise en place conforme as instruções, garantindo que a rotina do do turno funcione dentro do planejado.
  • Auxiliar na montagem de pratos, execução de guarnições e preparação de molhos básicos.
  • Assegurar que a estação de trabalho e os utensílios de cozinha sejam limpos e organizados, aderindo às normas de higiene.
  •  Auxiliar no controle de porções, garantindo que os pratos sejam servidos nas quantidades corretas.
  • Demonstrar disposição para aprender novas técnicas e aprimorar suas habilidades culinárias sob a orientação de superiores.
  • Zelar pelos equipamentos de cozinha estejam em boas condições de funcionamento e que as práticas de limpeza sejam rigorosamente seguidas.
  • Trabalhar em estreita colaboração com os departamentos de cozinha, manutenção, governança, e alimentos e bebidas, para garantir que todas as necessidades de materiais sejam atendidas de maneira eficiente e dentro do prazo.
  • Reportar-se diretamente ao Cozinheiro Nível A e Chefe de Cozinha, fornecendo informações precisas e atualizadas sobre as atividades.
  • Executar outras atividades correlatas conforme solicitado pelo superior, mantendo flexibilidade e adaptabilidade no desempenho de suas funções.

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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