Vaga de parceiro

Cozinheiro (a) - São Paulo / SP

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Detalhes da Vaga

Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar a mise en place conforme solicitação do cardápio; Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, descrito na comanda; Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e estocagem; Ajuda na preparação de pratos para buffet, segundo fichas técnicas e fotos padronizadas; Preparar molhos básicos; Auxiliar o 2º Cozinheiro(a); Preparar entradas frias; Auxiliar no preparo de sobremesas; Seguir o Manual de Procedimentos e Boas Práticas; Cumprir as normas de nutrição e higiene; Desempenhar outras funções na cozinha, conforme atribuído.

Vaga Encerrada

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