Vaga de parceiro

Cozinheiro (a) - Campinas / SP

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

Preparação e CocçãoRealizar o preparo e cocção de alimentos em chapa, forno combinado, caldeira e fritadeira.
Preparar molhos, saladas variadas, sobremesas simples e cortes diversos de carnes.
Montagem e Apresentação de PratosGarantir uma excelente apresentação dos pratos, bem como a montagem e distribuição das refeições servidas a granel e em marmitex.
Higiene e OrganizaçãoManter a cozinha e áreas de preparo limpas e organizadas, assegurando que todos os ambientes estejam em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
Armazenamento de AlimentosAssegurar que todos os alimentos e demais itens estejam devidamente armazenados, mantendo a qualidade e segurança.
Gestão de EstoqueReceber mercadorias, monitorar o estoque e solicitar reposição quando necessário.
Controle de QualidadePreencher os controles diários de produção e coletar amostras de acordo com os procedimentos estabelecidos.

Vaga Encerrada