Vaga de parceiro

Cozinheiro (a) - Curitiba / PR

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

Experiência prévia na função ou funções similares.
Planejar, preparar e finalizar pratos conforme o cardápio estabelecido, garantindo sabor, apresentação e qualidade.
Supervisionar a equipe de cozinha, orientando e coordenando os auxiliares e outros profissionais da área.
Controlar o estoque de ingredientes e insumos, realizando pedidos e acompanhando a validade dos produtos.
Garantir a correta utilização dos equipamentos e utensílios de cozinha, zelando pela segurança e higiene no ambiente.
Criar novas receitas e contribuir para a inovação do cardápio, ajustando sabores e apresentações conforme a demanda.
Monitorar a qualidade e o ponto dos alimentos durante o preparo, garantindo que todos os pratos atendam aos padrões exigidos.
Cumprir as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir um ambiente de trabalho seguro e saudável.

Vaga Encerrada

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