Vaga de parceiro

Cozinheiro (a) jr - Aquiraz / CE

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

O que você precisa ter?Ensino Médio completo;Experiência na função (mínimo 6 meses);Conhecimento em segurança dos alimentos;Disponibilidade para o horário de 09h00 às 17h20, escala 6x1.
Sua Missão:Preparar cardápios conforme orientação do chefe ou subchefe, de acordo com as fichas técnicas, Procedimentos Operacionais e Mapa de Produção, mantendo sua área de trabalho sempre abastecida, limpa e organizada;Responsável pelo tempero e apresentação dos pratos;Orientar e conduzir o Auxiliar de Cozinha;Preencher e Supervisionar os registros das ocorrências das Planilhas de Controle e Segurança dos Alimentos (higienização de hortifrútis, saturação do óleo, temperaturas de descongelamento/porcionamento/cocção/manutenção/distribuição, cronograma de limpeza, etc.
);Responsável pela prevenção de contaminação cruzada;Controle de custos e desperdícios.
O que oferecemos para você?Refeição local;Transporte da empresa;Cesta básica;Assistência médica, e odontológica;Seguro de vida;Total Pass;Acompanhamento psicológico, nutricional e programa de gestantes;Desconto em faculdades e parceiros;Entrada ao parque (em dias de folga, com uso do crachá).
Além de tudo isso, oferecemos um ambiente de trabalho descontraído e com grande chance de crescimento!

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