Vaga de parceiro

Cozinheiro(A) - Brasília / DF

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

Elaborar e desenvolver o cardápio para o Buffet.
Efetuar técnicas de cocção e elaboração de novos pratos e receitas.
Controlar e solicitar reparos de materiais pertinentes à sua área de atuação.
Preparar mise en place.
Preparar e repor buffets, coffee breaks e coquetéis.
Apoiar o Chefe de Cozinha na administração de estoque e controle de consumo de sua área.
Realizar corte e pré-preparação de alimentos variados.
Preparar, montar e apresentar pratos diversificados.
Montar e preparar pratos para buffets, repondo-os quando necessário.
A Combinar Experiência em cozinha.
Carga Horária: 6x1 (uma folga por semana - 1 domingo por mês)Sem informaçãoExperiência em cozinha.

Vaga Encerrada

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