Vaga de parceiro

COZINHEIRO(A) - Florianópolis / SC

Disponível para Assinantes

Salvar nos Favoritos

Detalhes da Vaga

E garantir a satisfação dos clientes através da eficiência no serviço prestado.
Responsável pelos resultados abaixo.
Liderar os auxiliares buscando a excelência na preparação dos pratos; Buscar novos conhecimentos gastronômicos; Preparar os alimentos de acordo com a programação do dia; Atender o pedido de cardápio através da comanda; Inspecionar o recebimento das mercadorias; Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados; Verificar e controlar o prazo de validade dos alimentos; Organizar o mise en place da cozinha; Coordenar a equipe de auxiliares na ausência de líder de cozinha; Primar pela higiene pessoal e segurança dos alimentos.
Pré-requisitos: Ensino Médio completo, curso de cozinheiro.
Experiência em cozinha.
Boa postura e apresentação, bom relacionamento interpessoal, proatividade, detalhista, organizado, traços de liderança, agilidade.
Procurar cursos para constante aprimoramento das técnicas de manipulação.

Vaga Encerrada