Vaga de parceiro

Cozinheiro(A) Nutrição Produção Hospital Rios - Rio de Janeiro / RJ

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

- Disponibilidade para realizar o treinamento como diarista, após admissão.
**Atividades**:- Responsabilizar-se pelo preparo das refeições e a conferência de mercadorias oriundas do estoque, bem como supervisionar asatividades do Ajudante de Cozinha, com o objetivo de padronizar as receitas e seguir o cardápio pré-estabelecido; - Zelar pelo controle dequalidade de equipamentos e utensílios, através da etiquetagem e controle sistemático, bem como controlar a validade dos alimentos, a fim de prestar a melhor qualidade alimentar aos clientes e adequar a unidade aos padrões de segurança e qualidade dos órgãos governamentais; - Verificar as mercadorias recebidas do estoque, assegurando a compatibilidade com o cardápio, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória; - Garantir que todos os alimentos produzidos sejam mantidos em temperatura adequada; - Garantir a qualidade, sabor e apresentação de todas as preparações produzidas; - Utilizar e orientar deforma consciente a operação/utilização dos equipamentos e utensílios.
**Outras informações**:- Local: Jacarepaguá / Freguesia / Rios D''Or / RJ- Horário: 180h/mês - Plantonista diurno 12 x 36 - Horário: 09h às 21h, podendo ser ajustado, conforme necessidade.
**Requisitos**:**Escolaridade miníma**:- Ensino Fundamental (1o.
Grau) completo**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Convênio com empresas parceiras- Refeitório- Vale-transporte

Vaga Encerrada