Vaga de parceiro

Cozinheiro(A) Bistrô - Porto Alegre / RS

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • **Responsabilidades e atribuições**- Verificar o estoque de alimentos a serem utilizados, bem como realizar o pré-preparo de alimentos, visando o cumprimento do mapa de produção.
  • - Produzir os pratos do cardápio, conforme mapa de produção e ficha técnica de preparo, bem como distribuir os alimentos nas respectivas cubas, conforme mapa de distribuição, seguindo o Manual de Boas Práticas, visando atender os clientes internos e externos do Bistrô e eventos solicitados.
  • - Manter a organização dos serviços, zelando pela conservação dos alimentos preparados, providenciando as condições necessárias até o momento de servir, para evitar deterioração e perdas.
  • - Higienizar equipamentos, materiais, utensílios, incluindo pisos, entre outros, conforme Procedimentos de Higienização do Manual de Boas Práticas, visando a Segurança Alimentar.
  • - Utilizar EPI´s (Equipamentos de Proteção Individual), conforme necessidade da atividade, para garantia da segurança ocupacional.
  • - Atuar em acordo com a missão, os valores, a estratégia, e a cultura corporativa da AHMV, de forma ética, disciplinada, com qualidade nos processos e respeitando as pessoas.
  • - Aplicar os requisitos da Política Ambiental e de Qualidade do AHMV, bem como todas as diretrizes institucionais.
  • **Requisitos e qualificações**- Ensino Fundamental Completo, com diploma em mãos.
  • - Desejável curso de cozinheiro ou culinária.
  • **Informações adicionais** Escala / Horário**:- 07:00 - 15:20- 6x1**Nossos benefícios**:- Vale Transporte; - Restaurante do Colaborador; - Plano de Saúde e Odontológico, extensivo aos dependentes legais; - Programa Saúde Plena Moinhos, com uma equipe multidisciplinar de médicos da família, psicólogos e nutricionistas; - Convênio Farmácia;- Seguro de vida; - Total Pass;- Casado Colaborador: oferecemos um espaço especial dedicado ao colaborador, com ações de bem estar e cuidado; - Creche conforme disponibilidade de vagas; - Programa Desafio.
  • Somosum veículo da ciência para a vida humana e redefinir a saúde no Brasil é o que nos move.
  • Há mais de 96 anos, cuidamos das pessoas, integrando **saúde, pesquisa e educação.
  • **Acreditamos na força do protagonismo e na inovação, buscando sempre aprender com agilidade, focar no resultado, não esquecendo da importância da gentileza, colaboração, ética e compromisso com a sociedade.
  • Prezamos muito pela qualidade e segurança e juntos, movemos nossas conquistas.
  • Somos mais de** 4 mil colaboradores**, que juntos, dedicam-se diariamente ao cuidado com as pessoas.
  • Valorizamos nossos profissionais e entendemos que a diversidade e inclusão são fundamentais para o desenvolvimento da sociedade.
  • Somos uma instituição que combina tradição e inovação, sem distinção de credo, etnia ou situação social.
  • Valorizamos nossas origens e aprendemos com nossos colaboradores, clientes e a comunidade que impactamos.
  • Neste ano, conquistamos a 3ª colocação no ranking nacional do Instituto Great Place to Work (GPTW) no segmento de hospitais e recebemos a Acreditação no quesito qualidade, segurança e atendimento aos pacientes pela JCI (Joint Commission International).
  • **E então, vamos juntos, redefinir a saúde no Brasil?

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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