Vaga de parceiro

Cozinheira (Ferista) - Recife / PE

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Preparação e Cozimento de Alimentos**:- **Almoços**: Preparar pratos principais, acompanhamentos e saladas para o almoço, seguindo as receitas e os padrões de qualidade estabelecidos pela lanchonete.
  • Garantir a apresentação adequada e a consistência dos sabores.
  • - **Sopas**: Cozinhar sopas e caldos variados, desde a seleção dos ingredientes até o tempero e a finalização.
  • Assegurar que as sopas sejam saborosas e atendam às expectativas dos clientes.
  • - **Lanches e Petiscos**: Preparar lanches e petiscos característicos de uma lanchonete, como sanduíches, hambúrgueres, batatas fritas, quibes, coxinhas, empadas e outros itens.
  • Garantir que os lanches sejam montados corretamente e apresentados de forma atraente.
  • **2.
  • Controle de Qualidade e Segurança Alimentar**:- **Higiene**: Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo utensílios e equipamentos.
  • Seguir rigorosamente as práticas de segurança alimentar e manipulação de alimentos para garantir a saúde dos clientes.
  • - **Armazenamento**: Controlar o armazenamento adequado dos ingredientes e produtos, assegurando que estejam em condições apropriadas de temperatura e embalagem para evitar contaminação e desperdício.
  • **3.
  • Planejamento e Organização**:- **Planejamento do Cardápio**: Contribuir para a elaboração e atualização do cardápio, considerando a disponibilidade de ingredientes, a demanda dos clientes e as tendências alimentares.
  • - **Organização**: Preparar e organizar ingredientes e materiais de cozinha antes do início das atividades para garantir um fluxo de trabalho eficiente.
  • Manter a cozinha e o estoque de alimentos bem organizados.
  • **4.
  • Atendimento ao Cliente**:- **Feedback**: Receber e considerar o feedback dos clientes para aprimorar continuamente a qualidade dos alimentos e o serviço oferecido pela lanchonete.
  • **5.
  • Trabalho em Equipe**:- **Colaboração**: Trabalhar em harmonia com outros membros da equipe, como atendentes e gerentes, para garantir que todas as operações na lanchonete funcionem sem problemas.
  • - **Treinamento**: Participar de treinamentos e reuniões para se atualizar sobre procedimentos, técnicas culinárias e novos itens do cardápio.
  • **6.
  • Manutenção de Equipamentos**:- **Cuidados**: Realizar a limpeza e manutenção básica dos equipamentos de cozinha, como fogões, fornos, fritadeiras e processadores, para garantir seu bom funcionamento e longevidade.
  • - **Relatórios**: Informar ao supervisor sobre qualquer problema técnico ou necessidade de reparo dos equipamentos.
  • **7.
  • Gestão de Estoque**:- **Controle**: Auxiliar no controle de estoques de alimentos, realizando inventários regulares e ajudando a solicitar reabastecimento quando necessário para evitar faltas ou excessos.
  • Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.
  • 573,00 - R$1.
  • 574,00 por mês**Benefícios**:- Assistência odontológica- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Turno diárioPagamento adicional:- 13º salárioPergunta(s) de seleção:- Possui experiência em carteira de trabalho como cozinheira?

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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